Sitede Ara Webde Ara
Tüm Arananlar
 
 
 
Çorbalar
Soğuk Yaz Çorbası







Malzemeler;



* 1 su bardağı aşurelik buğday

* ½ kg yoğurt

* 1 yumurta

* ½ demet taze nane



Yapılışı;



1. Buğday haşlanır.

2. Yoğurt yumurtayla pürüzsüz olana kadar çırpılır.

3. Buğdayın suyu süzülmeden çırpılan yoğurt karıştırılarak eklenir.Eğer kıvamı koyuysa su eklenebilir. Bu çorba çok sıvı kıvamlı olmuyor, biraz koyu bir çorba olması gerekiyor.

4. Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.

5. Çorba kaynadıktan sonra yıkanmış nane yaprakları eklenir, 2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır, yoğurt kesilmesin diye ½ su bardağı soğuksu çorbaya ilave edilir ve soğumaya bırakılır.

6. Çorba soğuduktan sonra damak tadınıza göre tuzu ilave edilir.



Notlar,



* Soğuk çorba buzdolabında ağzı kapalı olarak uzun süre kalabilir, hiç bozulmaz. Bekledikçe kıvamı koyulaşırsa su ekleyebilirsiniz. Nohut severseniz, bir gece önceden ½ su bardağı nohutu suda bekletip buğdayla birlikte haşlayabilirsiniz.

* Biz bu çorbanın ortasına bir kaşık az soğanlı,ekşili domates salatası koyarız. Çorbanın içine salata konur mu demeyin, bir deneyin.



Afiyet Olsun.



Ekleyen: corba soslu yiyecek tarfileri - 03.01.2012 - 839 Okuma - 0 Yorum
« Önceki
Bu Yazıyı Facebook'ta paylaş
Sonraki »
Çorbalar
Orman çorbasi
Arabasi Corbasi :)
Erişte Çorbası
Soğuk Yaz Çorbası
Karidesli Maydanoz Çorba
Mantardan İşkembe Çorbas
Mısırlı Kremalı Mantar Ç
Lor Peynirli Köfte Çorba
Ekmekli Soğan Çorbasi
Fasulye Çorbasi
Sonora Çorbasi
Patates Çorbasi
Orman çorbasi
Arabasi Corbasi :)
Erişte Çorbası
Buğdaylı Soğuk Yaz Çorba
Yoğurtlu Köroğlu Çorbası
Karidesli Maydanoz Çorba
Mantardan İşkembe Çorbas
Mısırlı Kremalı Mantar Ç
Tüm Çorbalar


 
 
Copyright © 2007 SevdaMisali.Net Her Hakkı Saklıdır. BuSrA & KaaN | Yemek Arşivi | Bize Ulaşın
Montreal Videographer YEMEK TARİFLERİ
0.0190 saniyede üretildi. //V3.1 // //
||||Gizlilik Politikası|||| Yaşam ve İnsanlar
Dostlarımız: 

Soğuk Yaz Çorbası Tarifleri | Soğuk Yaz Çorbası Yemekleri | Soğuk Yaz Çorbası Tarifi | Soğuk Yaz Çorbası Yemeği | - Çorbalar - Yemek, Yemekler,Av, Etleri, Bisküviler, ve, Kurabiyeler, Çocuklar, Için, Çorbalar, Deniz, Ürünleri, Diger, Diyet, Yemekleri, Dolmalar, Dondurma, Et, Yemekleri, Hamur, Isleri, Kebaplar, Kekler, ve, Pastalar, Kokteyl, ve, Içecek, Kolay, Yemekler, Köfteler, Makarnalar, Mezeler, ve, Ordövrler, Osmanli, Yemekleri, Pilavlar, Pizza, ve, Bagetler, Reçeller, ve, Marmelatlar, Sakatat, Yemekleri, Salatalar, Sandviç, ve, Kanepeler, Sebze, Yemekleri, Soslar, Tatlilar, Tavuk, Yemekleri, Tursu, ve, Konserve, Yahniler, Yumurta, Yemekleri, Zeytinyaglilar.- Yemek, Yemekler,Av, Etleri, Bisküviler, ve, Kurabiyeler, Çocuklar, Için, Çorbalar, Deniz, Ürünleri, Diger, Diyet, Yemekleri, Dolmalar, Dondurma, Et, Yemekleri, Hamur, Isleri, Kebaplar, Kekler, ve, Pastalar, Kokteyl, ve, Içecek, Kolay, Yemekler, Köfteler, Makarnalar, Mezeler, ve, Ordövrler, Osmanli, Yemekleri, Pilavlar, Pizza, ve, Bagetler, Reçeller, ve, Marmelatlar, Sakatat, Yemekleri, Salatalar, Sandviç, ve, Kanepeler, Sebze, Yemekleri, Soslar, Tatlilar, Tavuk, Yemekleri, Tursu, ve, Konserve, Yahniler, Yumurta, Yemekleri, Zeytinyaglilar.- .::Yemek, Masal ve Öykü Arşivi::. can't open file